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Acquafondata - Frosinone nel Lazio

Acquafondata sorge sul fondale prosciugato del lago Vitecusum,.adagiata in una verde vallata a 925 metri di altitudine sulle pendici dei Monti della Meta. Il borgo è mèta di numerosi turisti attratti dal favoloso scenario montano, dai boschi che invitano a passeggiate ossigenanti e da una gastronomia particolarmente apprezzata. Il vicino laghetto di Cardito, amato dai pescatori sportivi, ed il vivaio della Forestale, tra i più importanti del Lazio, coronano mirabilmente la bellezza del territorio. Destano interesse per le figure storiche cui sono legate le Chiese di S. Margherita e della Madonna del Carmelo. La prima è dedicata al frate francescano Domenico de Filippis, del quale è in corso il processo di beatificazione, mentre la costruzione della seconda viene fatta risalire da una leggenda alla visione della Vergine del Carmelo da parte di una donna intenta nei lavori dei campi.

Acquafondata, da sempre centro agro-pastorale, offre rilassanti soggiorni resi ancor più piacevoli dall’ottima cucina e dai prodotti locali quali le carni e i tipici formaggi pecorini. Abili artigiani del legno creano oggetti utilizzati ancora oggi nella vita quotidiana e la famosa “zampogna”, strumento musicale di antica tradizione popolare protagonista del Festival Internazionale che vi si tiene ogni anno ed al quale prendono parte virtuosi di diversi Paesi del mondo.

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